传统花馍（杨氏）制作技艺入选东丽区第五批区级非物质文化遗产代表性项目

近日，无瑕街道传统花馍（杨氏）制作技艺项目经区级非物质文化遗产评审委员会审议通过，正式列入东丽区第五批区级非物质文化遗产代表性项目名录。

传统花馍（杨氏）是无瑕街道的特色民间技艺，以面粉为原料，加入各种颜色果蔬汁、牛奶鸡蛋进行和面，通过塑形、蒸制等工艺制作，制作成营养美味且具有观赏性的美食，广泛应用于节庆、婚嫁等场景。花馍不仅蕴含丰富民俗文化内涵，融合了饮食文化与民间艺术，也承载着当地群众的生活智慧和文化记忆。

此次入选，是对传统花馍（杨氏）文化价值的认可，也为项目的保护与传承奠定了基础。下一步，无瑕街道将继续用实际行动让文化和自然遗产在新时代焕发新活力、绽放新光彩。

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